XIX의 뚱뚱한 쇠고기와 카니발이자형 세기

XIX의 뚱뚱한 쇠고기와 카니발<sup>이자형</sup> 세기

  • 지방 쇠고기의 주문과 시장.

  • Roule의 도살장을 떠나 지방 황소의 주문과 진행.

  • Le Boeuf Gras, Place Vendôme.

    BAYARD Hippolyte (1801-1887)

  • 지방 황소의 질서와 행진.

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표제: 지방 쇠고기의 주문과 시장.

저자 :

표시된 날짜 :

치수: 높이 50.2-너비 42.7

기술 및 기타 표시 : 와이어 우드.

저장 위치 : MuCEM 웹 사이트

연락처 저작권 : © Photo RMN-Grand Palais-G. Blot 웹 사이트

사진 참조 : 04-509629 / 56.120.18 D

지방 쇠고기의 주문과 시장.

© 사진 RMN-Grand Palais-G. Blot

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표제: Roule의 도살장을 떠나 지방 황소의 주문과 진행.

저자 :

표시된 날짜 :

치수: 높이 31.8-너비 38.5

기술 및 기타 표시 : 우드 그레인. 1835 년에서 1853 년 사이.

저장 위치 : MuCEM 웹 사이트

연락처 저작권 : © 사진 RMN-Grand Palais-J.-G. Berizzisite web

사진 참조 : 05-533185 / 995.14.95C

Roule의 도살장을 떠나 지방 황소의 주문과 진행.

© 사진 RMN-Grand Palais-J.-G. Berizzi

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표제: Le Boeuf Gras, Place Vendôme.

저자 : BAYARD Hippolyte (1801-1887)

표시된 날짜 :

치수: 높이 20.7-너비 25.4

기술 및 기타 표시 : 소금에 절인 종이에 인쇄하십시오. 1910 년경. 푸 아그라 축제는 2 월에 마디 그라에서 열렸습니다. Kodak-Pathé 기금

저장 위치 : 오르세 미술관 웹 사이트

연락처 저작권 : © 사진 RMN-Grand Palais-R. G. Ojedasite web

사진 참조 : 01-021234 / PHO1983-165-146

Le Boeuf Gras, Place Vendôme.

© 사진 RMN-Grand Palais-R. Ojeda

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표제: 지방 황소의 질서와 행진.

저자 :

생산 일 : 1897

표시된 날짜 :

치수: 높이 65-너비 49

기술 및 기타 표시 : 인쇄.

저장 위치 : MuCEM 웹 사이트

연락처 저작권 : © 사진 RMN-Grand Palais-J.-G. Berizzisite web

사진 참조 : 04-509667 / 64.64.35 D

지방 황소의 질서와 행진.

© 사진 RMN-Grand Palais-J.-G. Berizzi

발행일 : 2016 년 3 월

역사적 맥락

지방 쇠고기 축제의 기원

정육점 기업의 주도로 중세 시대에 태어난 지방 쇠고기의 향연은 파리의 카니발 기간 동안 열렸고 고기가 무거운 것으로 선택된 하나 이상의 황소가 정육점 소년의지도 아래 퍼레이드를 보았습니다. hurdy-gurdy의 소리에. 바르 쉬르 센 (Bar-sur-Seine)에있는 생테 티엔 (Saint-Étienne) 교회의 스테인드 글라스 창은 도시의 정육점 형제단이 1552 년에 기증했으며 그러한 행렬의 가장 오래된 표현을 제공합니다.

살진 황소의 향연은 사순절을 중단하고 마지막으로 카니발이 다시 태어나는 번영하는 "Shrove Days"기간에 열렸습니다. 혁명은이 매우 인기있는 관습을 종식 시켰습니다. 모든 카니발 축제와 마찬가지로 의심을 받아이 축제는 공공 질서를 유지하기 위해 1790 년에 폐지되었습니다. 나폴레옹 I에 의해 복원 1805 년에 1848 년에 다시 폐지되었고, 이번에는 공화국에 의해 폐지되었습니다. 폐지는 1852 년 나폴레옹 3 세가 다시 승인 한 이후로 단명했습니다. 파리 카니발의 하이라이트 중 하나 인이 축하 행사는 만났습니다. 19 세기 말까지 부정되지 않았던 성공이자형 세기, 전쟁으로 인한 일부 중단에도 불구하고 정육점 직업에 직면 한 위기.

이미지 분석

19 세기 파리 지방 쇠고기 행렬이자형 세기

일기, 판화, 그림, 노래 및 보드빌 (voudevilles)은 1845 년 폴 드 콕 (Paul de Kock)의 2 막 중 매우 유명한 작품과 같이 이러한 성공을 증명합니다. 축제는 일반적으로 행렬과 그 경로에 따른 순서를 지정하는 프로그램으로 발표됩니다. 파리 전역. 이 파리의 목판화 조각은 야만인 옷을 입고 무거운 곤봉으로 무장 한 남성들이 이끄는 꽃 화환으로 장식 된 황소를 보여줍니다. 그 뒤에는 현대 또는 민속 의상을 입은 인물과 Mamluk 기병이 있습니다.

1835 년에 지어진 종이에 새겨진이 다른 조각은 카니발을 특징 짓는이 시대와 문명의 혼합을 증언합니다. 나폴레옹 1 세가 만든 시설 인 Roule 도살장을 떠날 때 기름진 쇠고기의 행렬을 나타냅니다. 1810 년 파리 외곽에서. 머리에는 깃털 달린 야만인으로 변장 한 두 남자와 가지각색의 의상을 입은 기수 경비원이 옆에있는 강력한 꽃이 많은 황소가 행진합니다. 그들 뒤에는 천사의 날개로 장식하고 죽음의 낫을 들고있는 이상한 신화 적 인물이 운전하는 전차가 나타납니다. 각인 아래에 인쇄 된 텍스트는 행렬이 일요일에 수도의 거리에서 따라야하고 화요일에 참회해야하는 경로를 나타냅니다. 그가 소의 크기와 무게에 대해 제공하는 세부 사항은 소 시장에서이 동물의 선택과 획득을 설명하기 위해 있습니다.

Fête du Bœuf Gras에도 사진 작가가있었습니다. 사진의 선구자 중 한 명이자 종이에 직접 긍정적 인 사진 과정을 발명 한 Hippolyte Bayard (1801-1887)의 사진은 제자리에있는 행렬을 나타냅니다. 방돔은 1852 년 나폴레옹 3 세에 의해 다시 승인되었습니다. 하이 앵글 샷은 시위의 규모를 강조하고 있으며, 경찰은 밀착 감시하에 조밀 한 군중이 참석합니다.

1897 년에 발행 된이 신문 페이지는 Fête du bœuf gras의 지속적인 인기를 증언합니다. 텍스트를 장식하는 소극적인 삽화가 작고, 행렬은 구경꾼을 기뻐하게하며 경찰은 압도 된 것처럼 보입니다. 피에로와 에스메랄다는 카니발 기간 동안 퍼레이드가 열렸다고 회상합니다. "지방 황소의 순서와 행진"메뉴에 설명 된 기사는 또한 황소의 수, 참가자의 변장 또는 행렬을 따라갈 매우 많은 수레의 구성에 대해 자세히 설명합니다. 그해 페스티벌은 거의 6 만 명의 관중이 거리에 모였고 Georges Méliès와 Lumière 형제가 촬영 한 등 상당한 영향을 미쳤습니다.

해석

카니발 파티

쇠고기의 향연이 고유의 기원과 정체성을 가지고 있다면 그 역사는 카니발의 역사와 혼동되지 않습니다. 우선 그와 마찬가지로 그녀는 참회의 날 축제의 중심에 있기 때문에 그녀는 특히 역사, 민속 또는 신화에서 빌린 의상을 입은 캐릭터로 동일한 축제를 채택하기 때문입니다. 카니발의 중심 인물 인 반쯤 벗은 야만인들은 그와 같이 화려한 퍼레이드를 일으킨다.

XIX에서이자형 세기,이 축제는 사순절 한가운데 폭격을 상징하는 일반적인 열풍을 불러 일으킬 수밖에 없었습니다. 그것은 카니발과 같은 종류의 기쁨을 불러 일으켰습니다. 또한 시골의 성격은 도시 인구의 관심을 끌었고 상업적 차원은 부르주아지가 추진 한 가치를 만족 시켰습니다. 무엇보다도 방탕과 카니발 과잉을 두려워했던 당국은 수레 퍼레이드의 형태로 조직을 높이 평가했습니다. 미리 정해진 경로로 행렬을 통제하고 군중을 억제하는 것이 쉬웠습니다. 관중이 이벤트에 매료되었습니다. 1950 년대 망각에 빠진이 행사는 20 세기 말부터 부활을 경험했습니다.이자형 세기.

  • 사육제
  • 파리

서지

Pier Giovanni D' AYALA 및 Martine BOITEUX (감독), Carnivals and masquerades, Paris, Bordas, 1988. Julian Caro-BAROJA, Le Carnaval, Paris, Gallimard, 1979. Daniel FABRE, Carnival or the Party upside down, Paris , Gallimard, coll. "Découvertes", 1992. John GRAND-CARTERET, Le Carnaval et le bœuf gras, [sl], in The Illustrated Reading, 1897 년 3 월 10 일. Oleg KOCHTCHOUK, 카니발, 의식, 축제 및 전통, Yens-sur-Morges, Cabédita , 2001. Basile PACHKOFF, promenade du bœuf (s) gras, Paris, Éd로 알려진 Fête de Paris의 재건을위한 제안. 1994 년 플라잉 리프에서

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Charlotte DENOËL, "XIX의 뚱뚱한 쇠고기와 카니발이자형 세기 "